食堂油煙環保凈化器在匹配合適的情況下，如果安裝達不到要求的話，也會導致設備不能正常工作，如與煙罩需要合理的距離，凈化器與風機需要的間隔距離，進出風口需要安裝變徑管，管道接口需要密封，管道盡量減少彎頭以減少阻力等，如果上述情況出現了不太合理的地方，也是會導致凈化器工作時達不到合格的凈化效果。
食堂油煙環保凈化器的主要清洗步驟：
1、在進行清洗維護前，務必關掉設備外部的供電電源總開關。由于采用的高壓靜電吸附的模式過濾油煙，所以雖然關掉機體的電源開關，但電箱內仍有可能帶有電；切勿帶電作業，確保清洗人員的安全。
2、打開設備的門后，抽出電場之前要先將電場殘余電荷進行放電。拿著螺絲刀的絕緣手柄，用螺絲刀的導電部分短接電場的陰陽極，完成放電。用手抓住電場兩側將電場抽出。
3、將取出的電場放在清洗槽內浸泡，槽內的清洗液（清洗液的配置：工業火堿按1:20比例配置，水溫在60°左右）以浸沒電場為準，浸泡3~5分鐘后將電場取出置于空地上。
4、用高壓水槍將電場中的油污雜物和火堿清洗液沖洗干凈。
5、將清洗好的凈化器，置于通風無灰塵的環境下自然晾干，晾干后將電場按照原來的組裝方式放回凈化器內即可。
6、連接電場的絕緣子，建議每個月用干凈抹布擦洗干凈。過濾網和設備下面的接油盆，建議每次清洗時一并清洗干凈。
