奉凈鐵板燒系列油煙凈化器為二段式靜電吸附型，它的二段式是指電離段與收集段,每個電離段由一系列SUS304材料鋸齒組成。安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負電荷。
每個收集段由很多數量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電的驅趕，因此油煙顆粒霧可以被高效去除97%以上污染物被濾除，能有效收集大于0.1微米的顆粒。
鐵板燒油煙凈化器特點：
?預期除油煙效率≥97%
?美國技術PWM恒流電源
?SUS304不銹鋼電離器
?全機體垂紋粉體烤漆：適合室外擺放
?專用集成單元：更大的吸附面積，更高的凈化效率
?可處理0.1μm 以上油煙粒子
?鋁合金集塵單元
適用范圍：鐵板燒設備和小型燒烤攤，凈化器可安裝于鐵板燒設備內，也可獨立安裝，具有占用空間少重量輕、移動方便等特點，特別適用于各種高檔餐廳內的移動式或固定鐵板燒設備。
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